ક્રિસ્પી લિમોન્સેલો અને લીંબુ કૂકીઝ

તૈયારી

1. અમે બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ અને લીંબુનો છાલ નાખીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 15 સેકંડ, સ્પીડ 10.

2. અમે બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, શેરડીની ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, દૂધ, લિમોન્સેલો અને સોડાનો બાયકાર્બોનેટ ઉમેરીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

3. બાઉલની બાજુઓ અને તળિયે ચોંટેલા કોઈપણ ખોરાકને ઉઝરડા કરવા માટે અમે સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને તેને ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ. 2 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

4. અમે તેને એક બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દઈએ છીએ.

   અમે બેકિંગ ટ્રેને બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરીએ છીએ.

    

5. આપણે કણકનો એક નાનો ભાગ, લગભગ 8-10 ગ્રામ, લઈએ છીએ અને તેને હાથ વડે લાકડીનો આકાર આપીએ છીએ. આપણે તેને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ. બાકીના કણક સાથે પણ આપણે આવું જ કરીએ છીએ.

6. ૧૮૦°C (પંખાના ઓવન) પર ૧૫-૧૮ મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ઓવન બંધ કરો અને કૂકીઝને થોડી વધુ મિનિટો માટે અંદર રહેવા દો.

   અને અમારી પાસે તે તૈયાર છે.