માર્ચ મહિનો નજીક આવી રહ્યો છે, અને તેનું પ્રતિબિંબ રસોડામાં પણ પડે છે. હજુ શિયાળો છે, છતાં દિવસો થોડા લાંબા થવા લાગ્યા છે, અને આપણા શરીરને આરામદાયક વાનગીઓની ઝંખના છે... પણ જાન્યુઆરીના મધ્યભાગ કરતાં કંઈક હળવું અને તાજું.
આ અઠવાડિયાનું મેનુ ઋતુના આ નાના ફેરફારમાં તમને મદદ કરવા માટે રચાયેલ છે: ઘરે બનાવેલી, સંતુલિત વાનગીઓ જે રોજિંદા જીવન માટે ગોઠવવામાં સરળ છે, જેમાં મોસમી શાકભાજી, કઠોળ, દુર્બળ માંસ અને માછલીનો સમાવેશ થાય છે જે અમને ખૂબ જ ઝંઝટ વિના વૈવિધ્યસભર આહાર જાળવવામાં મદદ કરે છે. અમે તમને ખૂબ ગમતી રચના પર આધાર રાખીએ છીએ: પ્રથમ પ્રકાશ (ક્રીમ, સૂપ, સલાડ અથવા શાકભાજી), વધુ સંપૂર્ણ સેકન્ડ સંતુલિત ભોજન માટે અને થોડું હળવું રાત્રિભોજનભારેપણું અનુભવ્યા વિના દિવસનો અંત આવે તે રીતે રચાયેલ છે.
વધુમાં, ફેબ્રુઆરીમાં હજુ પણ આકર્ષક રહેતી આરામદાયક સ્ટયૂને સંપૂર્ણપણે છોડી દીધા વિના, વસંત માટે આપણને તૈયાર કરવા માટે થોડી વધુ રંગીન અને તાજી વાનગીઓ રજૂ કરવાનું શરૂ કરવા માટે આ સંપૂર્ણ અઠવાડિયું છે. હંમેશની જેમ, સપ્તાહના અંતે થોડો વધુ ખાસ સ્પર્શ હશે, વધુ આકર્ષક વાનગીઓ સાથે જે તૈયાર કરવામાં એટલી જ સરળ છે.
10નું મેનૂ અઠવાડિયું 2026
સોમવાર
ક્રીમ અને હર્બ સોસ સાથે શાકભાજીનો સલાડ
બટાકા અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ, લીંબુ અને હર્બ સોસ સાથે બાફેલા શાકભાજીનું સલાડ. એક સરળ, રંગીન અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી.
એગપ્લાન્ટ પરમેસન ક્રોકેન્ટીના સ્પર્શ સાથે
બદામ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને મસાલાઓના ભચડ - ભચડ સ્પર્શ સાથે ઉત્કૃષ્ટ erબરજીન્સ પરમેસન. પ્રથમ કોર્સ તરીકે પ્રસ્તુત કરવા માટે એક ઉત્કૃષ્ટ વાનગી.
આ હોમમેઇડ ડિફેટેડ વનસ્પતિ કન્સોમé રેસીપી સાથે થર્મોમીક્સ માટે સમૃદ્ધ શાકભાજીનું ભોજન કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો, આહાર માટે અથવા વજન ઓછું કરવા માટે આદર્શ છે.
હેમ અને કોરિઝો સાથે ફ્લેમિશ-શૈલીના ઇંડા
શું તમને સ્ટાર ડીશ ગમે છે? ઠીક છે, આ તેમાંથી એક છે, જેમાં ખૂબ જ પરંપરાગત ઘટકો જેમ કે ઈંડા, બટાકા, હેમ અને...
મંગળવાર
શાકભાજીના પેનકેક જે સફેદ ભાત અથવા સાદા સલાડ સાથે પીરસી શકાય છે. થર્મોમિક્સમાં કણક એક ક્ષણમાં બની જાય છે.
શું તમને ચમચી વાનગીઓ ગમે છે? અમે તમને બતાવીએ છીએ કે કેવી રીતે સરળતાથી અને સરળ રીતે કાનથી વિચિત્ર સફેદ કઠોળ બનાવી શકાય.
માર્ચ મહિનો નજીક આવી રહ્યો છે, અને તે રસોડામાં દેખાય છે. હજુ શિયાળો હોવા છતાં, વસ્તુઓ શરૂ થઈ રહી છે...
લેટીસ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ચટણી સાથે બાફેલા શતાવરી અને ગાજર
બાફેલા શતાવરી અને ગાજરની વાનગી, જે સમારેલા બાફેલા ઈંડા અને મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લેટીસની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ચોખા સાથે મેરીનેટેડ ફિશ ફીલેટ્સ
વિવિધ મસાલાઓ સાથે મેરીનેટ કરેલી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ સફેદ માછલીની પટ્ટીઓ, શેકેલી અને તેની સાથે ભાત
સ્વિસ ચાર્ડ ઓમેલેટ સીરાનો હેમ, ચીઝ અને ટમેટાથી સ્ટફ્ડ છે
સ્વિસ ચાર્ડ ઓમેલેટ ચીઝ, સેરાનો હેમ અને નેચરલ ટમેટાથી સ્ટફ્ડ. બાળકોને ખ્યાલ વિના ચાર્ડ ખાવા માટે સરળ અને આરોગ્યપ્રદ અને યોગ્ય છે!
ગુરુવાર
શાકાહારી આહાર માટે રચાયેલ એક સ્વસ્થ વાનગી: ચણા સાથે સાદા શાકભાજી અને કરીનો ખાસ સ્પર્શ.
કાળા પુડિંગ સાથે કોબી સ્પ્રિંગ રોલ્સ
આ સુપર ક્રિસ્પી રેસીપી ચૂકશો નહીં. તે કાળા ખીર સાથે કોબી સ્પ્રિંગ રોલ્સ છે, જે અતિ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ છે.
બ્રેડ ક્રમ્બ્સ અને મોઝેરેલા સાથે કોળુ અને ગાજર ક્રીમ
એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાઇલ્ડકાર્ડ ક્રીમ સૂપ, જે પહેલા કોર્સ અથવા સ્ટાર્ટર તરીકે પરફેક્ટ છે. સુંવાળી રચના અને અનિવાર્ય સ્વાદ સાથે.
હેમ, ઝુચીની અને પેસ્ટો ટોસ્ટ્સ
આ હેમ, ઝુચિની અને પેસ્ટો ટોસ્ટ્સ એટલા સરળ છે કારણ કે તે મૂળ છે. ભૂમધ્ય આહારના તમામ સ્વાદ સાથે એક એપેરિટિફ.
શુક્રવાર
મશરૂમ અને ટુનાના નાના, સોનેરી અને સ્વાદથી ભરપૂર, અનિવાર્ય ગોળા તૈયાર કરો. એપેટાઇઝર તરીકે અથવા સલાડ સાથે પીરસવા માટે આદર્શ.
પ્રોન અને લીંબુના સ્પર્શ સાથે ક્રીમી સ્પાઘેટ્ટી
પ્રોન અને લીંબુના સ્પર્શ સાથે ક્રીમી સ્પાઘેટ્ટી એ એક સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે જે અમે તમારા આનંદ માટે બનાવ્યું છે...
ઝુચિિની, મશરૂમ અને બકરી ચીઝ કેનેલોની
આ ઝુચિની, મશરૂમ અને બકરી ચીઝ કેનેલોની પાસ્તા વગર અને બéચેમલ વિના બનાવવામાં તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે.
શનિવાર
સાજા માંસ અને કુટીર ચીઝ સાથે પાલકનું સલાડ
આ ઉત્કૃષ્ટ અને તાજા પાલકના સલાડનો આનંદ માણો, જેમાં માંસ અને કુટીર ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. મીઠા અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ માટે એક ભવ્ય વિચાર.
સાઇટ્રસ ફળો અને મસાલાઓ સાથે બેકડ સૅલ્મોન: રસદાર, સુગંધિત અને તૈયાર કરવામાં સરળ, સ્વાદથી ભરપૂર સ્વસ્થ ભોજન માટે આદર્શ.
ટામેટા સાથે એન્ટિપેસ્ટો ડી પ્રોવોલોન
ટામેટા સાથે ક્રીમી પ્રોવોલોન ચીઝનો ઉત્કૃષ્ટ ઇટાલિયન સ્ટાર્ટર. મિત્રો સાથે શેર કરવા અને ટોસ્ટ પર ફેલાવવા માટે આદર્શ છે.
જો તમને એપેટાઇઝર્સ ગમે છે, તો અમે તમને આ પિઝા ફ્યુગાઝેટા બતાવીએ છીએ. તે પિઝા ખાવાની બીજી રીત છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ઉત્કૃષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
રવિવાર
સેલરિ સાથે આર્ટિકોક અને બટાકાની સ્ટયૂ
થર્મોમિક્સમાં તૈયાર કરવા માટે એક સરળ અને સરળ સ્ટયૂ. અમને 4 આર્ટિચોક, કેટલાક બટાટા અને કેટલાક સેલરિ પાંદડાની જરૂર પડશે.
ટમેટાની ચટણી સાથે બીફ મીટબોલ્સ
સ્વાદિષ્ટ ટમેટાની ચટણી સાથે રસદાર બીફ મીટબોલ્સ. એક વાનગી જે માત્ર 50 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
ક્વેઈલ ઇંડા સાથે ખાસ રશિયન કચુંબર
એક ખૂબ જ ખાસ રશિયન કચુંબર, ચાર તેલ વડે બનાવેલ અનન્ય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મેયોનેઝ ચટણી સાથે.
આવતા અઠવાડિયે ચૂકશો નહીં! અમારી સાપ્તાહિક દરખાસ્ત અઠવાડિયા માટે ભોજન તૈયાર કરવામાં તમારી મદદ માટે નવા મેનૂ સાથે.